Mojito Φράουλας

Είναι το τέλειο και δροσερό ποτό για μία ζεστή μέρα του καλοκαιριού.

Υλικά συνταγής:

λευκή ζάχαρη για το ποτήρι
2 μεγάλα λάιμ κομμένα στα τέσσερα
1/2 ματσάκι φύλλα μέντας
7 φράουλες κομμένες στα τέσσερα
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1 φλιτζάνι λευκό ρούμι
2 φλιτζάνια σόδα
8 φλιτζάνια παγάκια

Εκτέλεση:

images

1. Βάλτε λίγη ζάχαρη σε ένα ριχό πιάτο. Τρίψτε με το λάιμ τα ποτήρια και στη συνέχεια βυθίστε τα στη ζάχαρη για να κολλίσει στο ποτήρι.

2. Στίψτε όλα τα κομμάτια λάιμ σε ένα ανθεκτικό γυάλινο δοχείο.

3. Τοποθετήστε τα στυμμένα λάιμ μέσα στο δοχείο μαζί με τον δυόσμο, τις φράουλες και ένα φλυτζάνι ζάχαρη.

4. Χτυπήστε τα φρούτα στο γουδί για να ελευθερωθούν οι χυμοί και τα αρώματα της φράουλας και του δυόσμου.

5. Προσθέστε ρούμι και σόδα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σερβίρετε σε ποτήρια με παγάκια και ζάχαρη γύρω από το στόμιο.

http://www.syntagesmekefi.gr