Kορμός με μπισκότα και κοκτέιλ φρούτων

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πτι-μπερ μπισκότα
220gr ζάχαρη άχνη
250gr κακάο
130gr βούτυρο
100gr κονιάκ
100gr γάλα
150gr κοκτέιλ φρούτων
Τρούφα η καρύδα για επικάλυψη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Θρυματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μπόλ τα βρέχουμε με γάλα και κονιάκ και τα ανακατεύουμε λίγο.Στη συνέχεια προσθέτουμε το βιτάμ σε κυβάκια το καάο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Τέλος ρίχνουμε τα φρούτα σε κυβάκια και το δίνουμε σε σχήμα κορμό, πασπαλίζουμε με τρούφα ή καρύδα και το τυλίγουμε με μεμβράνη και το τοποθετούμε για 4-5 ώρες στην κατάψυξη!

Αρχική