Μπανάνα: Τα οφέλη που έχει και δεν τα ξέρεις!

Μια μπανάνα την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα… Μπορεί το μήλο να έχει κλέψει την δόξα από τα υπόλοιπα φρούτα ωστόσο η μπανάνα όχι μόνο δεν έχει να... Read more »

Η χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αιτία εκατομμυρίων θανάτων

Νέα δεδομένα, που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας Διατροφής, δείχνουν ότι η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, πιθανόν να ευθύνεται για εκατομμύρια θανάτους από στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικά... Read more »

Πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε καθημερινά;

Τα φρούτα συνθέτουν μια ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, γι’ αυτό και θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο διαιτολόγιο μικρών και μεγάλων σε καθημερινή βάση. Η συστηματική κατανάλωσή τους έχει... Read more »

Σταφίδα Golden Black: η πολύτιμη μαύρη

Μικροσκοπικές, ζαρωμένες, σχεδόν κατάμαυρες, που στη μεν όψη υστερούν μπροστά στις χορταστικές και ξανθές ρόγες, όμως στη δοκιμή παίρνουν ρεβάνς παίζοντας μεταξύ γλύκας και ξινάδας. Ο λόγος για την... Read more »

Φρούτα ή χυμοί;

Τα φρούτα πέρα από τη γλυκιά τους γεύση και το άρωμά τους, προσφέρουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι καλή πηγή υδατανθράκων και φυσικά αντιοξειδωτικών. Στο πλαίσιο... Read more »

Αγγούρι-γίγας στην Κρήτη μήκους ενός μέτρου!

Ένα αγγούρι για… πολλές σαλάτες καλλιέργησε ένα αγρότης στην πεδιάδα της Μεσσαράς. Η ανάρτηση έγινε στην ομάδα του facebook «Μετεωκρήτες», με το αγγούρι να προκαλεί αίσθηση, αφού το μήκος... Read more »

Μπανάνες: Εκπληκτικά φρούτα!

Ενας καθηγητής στο CCNY είπε σε μια τάξη φυσιολόγων για τις μπανάνες. Είπε ότι η έκφραση “going bananas” είναι από τις επιπτώσεις της μπανάνας στον εγκέφαλο. Διαβάστε την: Ποτέ,... Read more »

Μπανάνα: 5 επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία

Εκτός της γλυκιάς γεύσης της, που την καθιστά ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο. Μια μεσαία μπανάνα περιέχει περίπου 422mg καλίου, δηλαδή το 12%... Read more »

Αμερικανοί επιστήμονες: Τα φρούτα καθοριστικός παράγοντας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου

Ο όγκος και οι επιδόσεις του εγκεφάλου του σύγχρονου ανθρώπου είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς εξελικτικής διαδικασίας, ένα από τα κρίσιμα στάδια της οποίας υπήρξε η «ανακάλυψη» των φρούτων,... Read more »

Μην πετάτε τη φλούδα του λεμονιού περιέχει…

… 5 έως 10 φορές περισσότερες βιταμίνες από ότι ο χυμός! Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι χωρίς να πετάξουμε τίποτε; Απλά! Τοποθετήστε το λεμόνι στην κατάψυξη. Όταν το... Read more »

Καρπούζι: Ποια η θρεπτική του αξία και πώς θα επιλέξετε το καλύτερο

Το καρπούζι είναι «σήμα» κατατεθέν του καλοκαιριού και αγαπημένη τροφή τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Το καρπούζι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και την κολοκύθα.... Read more »

Σύκα: 12 πράγματα που θέλετε να μάθετε για το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο!

Μαύρα, λευκά, μικρά, μεγάλα, όπως και να είναι, τα σύκα αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα μου φρούτα, από τα παιδικά μου χρόνια. Στον κήπο μας είχαμε 2-3 είδη... Read more »

ΚΑΣΤΑΝΑ, τι κάνουν για την χοληστερίνη, την καρδιά και όχι μόνο

Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της... Read more »

Τι κερδίζετε αν τρώτε 3 χουρμάδες την ημέρα

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα σας αν αρχίζατε να τρώτε λίγους χουρμάδες κάθε μέρα; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι χουρμάδες έχουν πολλά και... Read more »

Τα θρεπτικά συστατικά που μας προσφέρει το πορτοκάλι

Συνήθως, όταν αναφερόμαστε στο πορτοκάλι, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο νου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Ωστόσο, το γεγονός αυτό «αδικεί» κατά κάποιο τρόπο... Read more »