Πολύχρωμη σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και cottage cheese

imagesΥλικά
1 σαλάτα πράσινη ή μαρούλι
Λίγα φρέσκα φύλλα βασιλικού κομμένο σε κομμάτια
6-7 βρασμένες γαρίδες
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
10 ελιές Καλαμών
4 – 5 ντοματίνια
½ αβοκάντο κομμένο σε κύβους
50 γρ. τυρί τύπου cottage
Για το dressing
1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τη σαλάτα και κόφτε τη σα μία σαλατιέρα ή ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε μέσα τα υλικά σας. Σένα μπολάκι χτυπήστε το λάδι με το μπαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύστε τη σαλάτα.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

Recommended For You