World Reader's Digest

Φτιάξτε υπέροχα soft cookies!

Συνταγη για λαχταριστα “μαλακα μπισκοτα”!

Υλικα

530 γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις
1/2 κ.γ. μπεϊκιν παουντερ
250 γρ. βουτυρο
125 γρ. κρυσταλλικη ζαχαρη
250 γρ. καστανη ζαχαρη
2 κ.γ. εκχυλισμα βανιλιας
300 γρ. σταγονες σοκολατας

Υλικα για 30 κομματια
Προετοιμασια:10′
Ψησιμο:10′

Εκτελεση

Σε ενα μπολ ανακατευουμε το αλευρι με το μπεϊκιν παουντερ.
Σε ενα αλλο μπολ, χτυπαμε καλα τις ζαχαρες με το βουτυρο και σιγα σιγα προσθετουμε τα αυγα, το αλατι και τη βανιλια. Ανακατευουμε καλα τουλαχιστον για 1΄.
Στη συνεχεια προσθετουμε το αλευρι και τη σοκολατα και ανακατευουμε.
Σε ενα ταψι, επανω σε λαδοκολλα,με τη βοηθεια ενος κορνε τοποθετουμε τη ζυμη.
Ψηνουμε σε καλα προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 10΄

http://www.briefingnews.gr

Exit mobile version