Φτιαξτε σοκολατενιο γλυκο σε 10 λεπτα!

Υλικα συνταγης

2 φλιτζ. μπισκοτο τριμμενο (digestive η petite-beurre)
 4 κ.σ. βουτυρο λιωμενο σε θερμοκρασια δωματιου
1 φλιτζ. σοκολατα γαλακτος ψιλοκομμενη
2 κ.σ. μαργαρινη η βουτυρο
2 ωριμες μπανανες κομμενες σε φετες
1 ετοιμη κρεμα στιγμης (1 φακελακι 62 γραμμ. ανθος αραβοσιτου με γευση βανιλια)
1+¾ φλιτζ. γαλα κρυο
2 φλιτζ. σαντιγι
καρουλακι η τριμματα σοκολατας για το γαρνιρισμα.

Εκτελεση

1. Σε ενα μπολ ανακατευουμε το τριμμενο μπισκοτο με το λιωμενο βουτυρο. Το στρωνουμε σαν βαση ανασηκωνοντας πλαϊνα τοιχωματα σε ταψακι 20 εκ. Λιωνουμε τη σοκολατα με το βουτυρο σε μπεν μαρι. Αφηνουμε 5΄ να γινει το μειγμα χλιαρο.

2. Αδειαζουμε στο στρωμενο μπισκοτο τη λιωμενη σοκολατα. Κανουμε μια στρωση τις μπανανες, κομμενες σε λεπτες φετες. Χτυπαμε την ετοιμη κρεμα με το γαλα για λιγα λεπτα μεχρι να πηξει ελαφρα. Αδειαζουμε την κρεμα στιγμης πανω στις μπανανες.

3. Τελος, γαρνιρουμε με τη σαντιγι κανοντας ροζετες με ενα κορνε η στρωνοντας τη με ενα κουταλι. Πασπαλιζουμε με τα καρουλακια σοκολατας. Παγωνουμε το γλυκο για 1 ωρα και το διατηρουμε στο ψυγειο.

Extra tip: Αυτη η βαση γινεται με δυο τροπους. Μπορουμε να ψησουμε τη βαση, αφου τη στρωσουμε στη φορμα, για 15΄-20΄στους 180 C, να την αφησουμε να κρυωσει κι επειτα να συνεχισουμε το στησιμο του γλυκου. Εγω σας το δινω με τον ευκολο τροπο: απλα, στρωνουμε τη βαση και την παγωνουμε.

http://www.briefingnews.gr

Recommended For You