Φραουλενια won ton με dip σοκολατας

imagesΥλικα

  • 1 πακετο φυλλο κρουστας
  • λιγο λαδι για το τηγανισμα
  • 1 φλιτζανι ζαχαρη αχνη και λιγη παραπανω για το σερβιρισμα
  • 1 πακετο philadelphia
  • 2 φλιτζανια πολτοποιημενη φραουλα
  • 1 κουταλια της σουπας χυμο λεμονιου
  • 1 κουταλακι του γλυκου βανιλια

Για το dip σοκολατας

  • 1 φλιτζανι κρεμα γαλακτος
  • 1 κουταλια της σουπας βουτυρο
  • 1 φλιτζανι κουβερτουρα κομμενη σε κομματια

Εκτελεση

Σε ενα μιξερ χτυπαμε το philadelphia μεχρι να μαλακωσει και στη συνεχεια προσθετουμε διαδοχικα τη βανιλια, το λεμονι, τη φραουλα και τη ζαχαρη αχνη. Στη συνεχεια κοβουμε το φυλλο κρουστας σε τετραγωνα και τοποθετουμε μισο κουταλι της σουπας απο το μειγμα στο κεντρο του φυλλου. Τελος, ενωνουμε τις ακρες και τηγανιζουμε για περιπου 45 ανα πλευρα μεχρι να γινει χρυσο. Τοποθετουμε τα τηγανισμενα won ton σε χαρτι κουζινας για να μαζεψει το περιττο λαδι. Πασπαλιζουμε με ζαχαρη αχνη μολις τελειωσουν ολα.

Για το dip σοκολατας

Προσθετουμε ολα τα συστατικα σε μια κατσαρολα και ανακατευουμε ζεσταινοντας σε μετρια φωτια εως οτου να λιωσουν ολα ομαλα. Αφηνουμε το dip να κρυωσει σε θερμοκρασια δωματιου.

Home

Recommended For You