Το πιο οικονομικό Sorbet σοκολάτας: μόνο με 3 ευρώ!

Μόνο με μια πλάκα κουβερτούρας μπορείς να έχεις στην καταψυξή σου το πιο λαχταριστό Sorbe σοκολάτας που θα έχεις φτιάξει μόνη σου! Και μάλιστα, με λίγα χρήματα!

ΥΛΙΚΑ

200γρ. ζάχαρη
50γρ. σκόνη κακάο
50γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1 Βάλε τη ζάχαρη σε ένα μπολ μαζί με το κακάο κοσκινισμένο. Βάλε 600ml νερό σε ένα κατσαρολάκι να βράσει
2 Πρόσθεσε τη ζάχαρη με το κακάο και χαμήλωσε μόλις που να σιγοβράζει. Άφησε για 5 λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς
3 Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη σοκολάτα και τη βανίλια και ανακάτεψε να λιώσει καλά. Άφησε να κρυώσει
4 Στη συνέχεια βάλε στο ψυγείο για όλο το βράδυ να παγώσει καλά. Στη συνέχεια βάλε στην κατάψυξη για 1 ωρίτσα. Βγάλε και ανακάτεψε με ένα πιρούνι να αφρατέψει
5 Πάγωσε για άλλη μια ώρα και χτύπησε ξανά με το πιρούνι. Βάλε και πάλι στην κατάψυξη σκεπασμένο και άφησε το εκεί.
6 Φρόντισε να το μεταφέρεις στη συντήρηση,  μισή ώρα πριν σερβίρεις

http://www.briefingnews.gr