Ταλιατελες για ολη την οικογενεια

Οι ταλιατελες ειναι ενα νοστιμο φαγητο, που αρεσει σε ολη την οικογενεια.
Υλικα
500 γραμμ. ταλιατελες
250 γραμμ. εμενταλ κομμενο σε μικρους κυβους
250 γραμμ. κεφαλογραβιερα σε μικρους κυβους
250 γραμμ. ζαμπον κομμενο σε μικρους κυβους
1 κοκκινη πιπερια κομμενη σε μικρους κυβους
250 ml κρεμα γαλακτος
Εκτελεση
1. Βραζουμε τις ταλιατελες σε αφθονο αλατισμενο νερο (οσο αναγραφεται στη συσκευασια) και στη συνεχεια τις στραγγιζουμε καλα.
2. Στη συνεχεια τις βαζουμε σε πυριμαχο σκευος, ραντιζουμε με ελαχιστο ελαιολαδο και ανακατευουμε. Ριχνουμε μεσα την κεφαλογραβιερα, το εμενταλ, το ζαμπον και την πιπερια, ανακατευοντας τα υλικα καλα με πιρουνι.
3. Περιχυνουμε τα ζυμαρικα με την κρεμα γαλακτος και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200° C για 30΄, εως οτου λιωσουν τα τυρια και σχηματιστει ελαφρια κρουστα.
http://www.briefingnews.gr

Recommended For You