Σολωμός με κρούστα αρωματικών

Υλικά

  • 4-5 φιλέτα σολωμός φρέσκος
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι

 


loading...

Εκτέλεση

  • Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Λιώστε σε μπολάκι το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων
  • Προσθέστε όλα τα αρωματικά, λεμόνι και σκόρδο και ανακατέψτε καλά
  • Ρίξτε αλάτι και πιπέρι στον σολωμό
  • Στρώστε τον σολωμό σε χαρτί φούρνου και με το πινέλο περάστε καλά μια στρώση

Ψήστε τον σολωμό για 15-20 λεπτά -Λίγο παραπάνω, αν σας αρέσει καλοψημμένος


... αν σας άρεσε το άρθρο μοιραστείτε το με τους φίλους σας απλά πατώντας Like ...

Γράψου στο NewsLetter για να μην χάνεις κανένα μας άρθρο