Ρυζογαλο με γευση ροδι

imagesΤο ρυζογαλο ειναι ενα αγαπημενο γλυκο και σε αυτη τη συνταγη παντρευεται με το ευεργετικο, αλλα και χριστουγεννιατικο, ροδι.

Υλικα:
300 γρ. νερο
170 γρ. ρυζι γλασε
1 κιλο γαλα
1 ξυλο κανελας
50 γρ. βουτυρο
150 γρ. ζαχαρη
30 γρ. τσαϊ ροδι σε σκονη η 2 φακελακια τσαϊ γευσης της επιλογης μας

Εκτελεση:

Βαζουμε το νερο να βρασει και οταν κοχλαζει προσθετουμε το ρυζι. Αφου παρει μια βραση, προσθετουμε το γαλα, την κανελα και το τσαϊ.

Μολις ειναι ετοιμο το ρυζι (οχι τελειως, θελουμε να κραταει), προσθετουμε το βουτυρο και τη ζαχαρη και ανακατευουμε μεχρι να λιωσουν.

Αποσυρουμε και σερβιρουμε σε μπολακια. Βαζουμε στο ψυγειο να κρυωσουν.

Home

Recommended For You