Ρολα σφολιατας με ζαμπον και τυρι

Πολυ νοστιμα ρολα σφολιατας για πρωϊνο και οχι μονο!

Υλικα

1 κροκος αυγου, ελαχιστα χτυπημενος
1 κουταλια της σουπας ελαιολαδο
1 φυλλο σφολιατας εμποριου
12 φετες ζαμπον
12 φετες τυρι τοστ

Εκτελεση

Προθερμαινουμε το φουρνο στους 200 βαθμους.

Βαζουμε το φυλλο σφολιατας στον παγκο εργασιας και απλωνουμε επανω μια – μια τις φετες ζαμπον τυρι μεχρι να καλυψουμε ολη την επιφανεια της ζυμης.

Κοβουμε τη σφολιατα κατα πλατος σε λωριδες παχους 1½ εκ., με το ροδακι της πιτσας η με ενα κοφτερο μαχαιρι.

Τυλιγουμε την καθε λωριδα σε σφιχτο ρολο.

Λαδωνουμε τη λαμαρινα του φουρνου και βαζουμε μεσα τα ρολακια, «ξαπλωμενα».

Μ’ ενα πινελο τα αλειφουμε καλα με τον κροκο αυγου.

Τα ψηνουμε για 15 λεπτα στους 200 βαθμους με αντιστασεις, μεχρι να ροδοκοκκινισουν, και τα σερβιρουμε ζεστα η χλιαρα.

http://www.briefingnews.gr

… αν σας αρεσε το αρθρο μοιραστειτε το με τους φιλους σας απλα πατωντας Like …

Recommended For You