Ποσα φρουτα πρεπει να τρωμε καθημερινα;

imagesΤα φρουτα συνθετουν μια ομαδα τροφιμων υψηλης διατροφικης αξιας, γι’ αυτο και θα πρεπει να περιλαμβανονται στο διαιτολογιο μικρων και μεγαλων σε καθημερινη βαση.

Η συστηματικη καταναλωση τους εχει συνδεθει απο τη διεθνη επιστημονικη βιβλιογραφια με πληθος ευεργετικων δρασεων, που συμβαλλουν στη διατηρηση της υγειας και την προληψη χρονιων νοσηματων.

Ειδικοτερα, τα φρουτα προσφερουν πολυτιμες βιταμινες, μεταλλα, ιχνοστοιχεια και αντιοξειδωτικα συστατικα, βοηθουν στη φυσιολογικη λειτουργια του γαστρεντερικου συστηματος και τη ρυθμιση της αρτηριακης πιεσης, συμμετεχουν στην καλυτερη ενυδατωση του οργανισμου, ενω παραλληλα μπορουν να αποτελεσουν σημαντικο «συμμαχο» στην προσπαθεια ρυθμισης του σωματικου βαρους.

Ποσα φρουτα θα πρεπει ομως να καταναλωνουν οι ενηλικες; Συμφωνα με τις συστασεις διεθνων οργανισμων, προτεινεται η καθημερινη καταναλωση 3 μεριδων φρουτων εποχης. Ενδεικτικα, ως μια μεριδα φρουτου οριζεται ενα μετριο φρουτο, οπως μηλο, αχλαδι, πορτοκαλι, μπανανα η ροδακινο, δυο μικρα φρουτα, οπως ακτινιδιο, βερικοκο η μανταρινι, περιπου ενα φλιτζανι φρουτων οπως φραουλες, κερασια η σταφυλι, μια λεπτη φετα καρπουζι η πεπονι, καθως και μισο φλιτζανι/ποτηρι φυσικος χυμος φρουτων (125 ml).

Ακομη, ειναι σημαντικο οι καταναλωτες να επιλεγουν ποικιλια φρουτων διαφορετικων χρωματων καθε ημερα, προκειμενου να εξασφαλιστει επαρκης προσληψη των διαφορων θρεπτικων συστατικων που εχει να προσφερει καθε χρωματικη ομαδα. Τελος, τονιζεται πως ειναι καλο να επιλεγονται ολοκληρα φρουτα εναντι των χυμων, καθως προσφερουν περισσοτερες φυτικες ινες, προκαλουν μεγαλυτερο αισθημα κορεσμου και περιεχουν αναλογικα λιγοτερες θερμιδες.

Απο τη Χριστινα Κατσαρου, επιστημονικη συνεργατη neadiatrofis.gr

Recommended For You