Πως Θα καταλαβουμε αν η ζυμη ειναι ετοιμη;

Για να καταλαβετε εαν η ζυμη ψωμιου η τσουρεκιου ειναι ετοιμη βουταμε ενα μικρο μπαλακι ζυμης σε ενα ποτηρι νερο.
Εαν το μπαλακι ανεβει στην επιφανεια ειναι ετοιμη η ζυμη, ενω αν καθισει στον πατο θελει και αλλο φουσκωμα.
Αλλος τροπος ειναι να πιεσομε με το δακτυλο την ζυμη, εαν αφησει σημαδι δεν ειναι ετοιμη ενω εαν επανελθει ειναι ετοιμη.

Recommended For You