World Reader's Digest

Αυγόφετες με πραλίνα φουντουκιού

Για ενα πρωϊνο που θα σας μεινει αξεχαστο…

Υλικα

Για τις αυγοφετες
2 μικρες φρατζολες ψωμι σε φετες
3 κουπες γαλα καυτο
4 αυγα χτυπημενα
Καλαμποκελαιο για το τηγανισμα
Κανελα

Για την πραλινα φουντουκιου
5 κουταλιες της σουπας κακαο
1 μικρο κουτι ζαχαρουχο γαλα
1 πακετο βουτυρο
2 κουταλιες της σουπας μελι
Τριμμενο φουντουκι σε σκονη

Εκτελεση

Για τις αυγοφετες

Μουσκευετε καλα τις φετες μεσα στο γαλα και τις περνατε στο χτυπημενο αυγο.

Τις τηγανιζετε και απο τις δυο πλευρες και τις σερβιρετε ζεστες με πραλινα φουντουκιου.

Για την πραλινα φουντουκιου

Ζεσταινετε το βουτυρο μεχρι να λιωσει, χωρις ομως να καει.

Ανακατευετε πολυ καλα ολα τα υλικα μαζι στο μιξερ μεχρι να γινει ενα ομοιομορφο μειγμα.

Αδειαζετε σε βαζακι και τοποθετουμε στο ψυγειο.

http://www.briefingnews.gr

… αν σας αρεσε το αρθρο μοιραστειτε το με τους φιλους σας απλα πατωντας Like …
Exit mobile version