Φραγκόσυκα: 13 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να μάθετε!

Στη χώρα μας τη συναντάμε σε πλαγιές και βράχια, είναι ημιαυτοφυής και πολλές φορές αυτοφυής. Ο λόγος για τη φραγκοσυκιά, έναν κάκτο, παχύφυτο, πολυετή και δενδρόμορφο, που ουδεμία σχέση έχει… Continue Reading Φραγκόσυκα: 13 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να μάθετε!

Αβοκάντο: Πώς θα το ωριμάσετε γρήγορα – Πόσες θερμίδες έχει και τι σας προσφέρει

Το αβοκάντο είναι το μόνο φρούτο που παρέχει μία σημαντική ποσότητα από μονοακόρεστα λιπαρά (το υγιές είδος). Είναι μια γεμάτη φυσικά θρεπτικά συστατικά τροφή και περιέχει σχεδόν 20 βιταμίνες και… Continue Reading Αβοκάντο: Πώς θα το ωριμάσετε γρήγορα – Πόσες θερμίδες έχει και τι σας προσφέρει

Οι εποχές των φρούτων και των λαχανικών

Φρούτα και λαχανικά έχουν καλύτερη γεύση και υψηλότερη θρεπτική αξία όταν καταναλώνονται τη σωστή εποχή «Κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο», αναφέρει γνωστή παροιμία, το νόημα… Continue Reading Οι εποχές των φρούτων και των λαχανικών

20 εξωτικά φρούτα που μάλλον δεν έχετε ξανακούσει!

Οι μπανάνες, τα πορτοκάλια και τα ακτινίδια είναι πολύ συνηθισμένα φρούτα στους περισσότερους. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα στον κόσμο που ευδοκιμούν σε μέρη εξωτικά και δεν τα γνωρίζουμε ούτε ως… Continue Reading 20 εξωτικά φρούτα που μάλλον δεν έχετε ξανακούσει!

Φράουλα, ιδανικό φάρμακο για το στομάχι

Αν και έχει περάσει οι εποχή τους. οι φράουλες είναι δροσερές και απολαυστικές. Ερευνητές του πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης υποστηρίζουν ότι μπορεί να είναι και κάτι παραπάνω: ένα πολύτιμο φάρμακο για… Continue Reading Φράουλα, ιδανικό φάρμακο για το στομάχι

Σύκα: 12 πράγματα που θέλετε να μάθετε για το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο!

Μαύρα, λευκά, μικρά, μεγάλα, όπως και να είναι, τα σύκα αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα μου φρούτα, από τα παιδικά μου χρόνια. Στον κήπο μας είχαμε 2-3 είδη συκιάς… Continue Reading Σύκα: 12 πράγματα που θέλετε να μάθετε για το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο!

Φρούτα και λαχανικά που βιάστηκαν να βλαστήσουν!

Ακριβώς όπως οι άνθρωποι, τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν επίσης έναν κύκλο ζωής γεμάτο με συνεχή ανάπτυξη και αλλαγές. Και, όπως και οι άνθρωποι, οι πληθυσμοί τους έχουν επίσης… Continue Reading Φρούτα και λαχανικά που βιάστηκαν να βλαστήσουν!

Μουσμουλιά το παράξενο φρούτο του χειμώνα!

Με ιδιαίτερο σχήμα και γεύση, καλλιεργήθηκε από τους αρχαίους Ελληνες και τους Ρωμαίους Από μικρό παιδί πάντα περίμενα τους καρπούς της να ωριμάσουν καλά στα τέλη του φθινοπώρου για να… Continue Reading Μουσμουλιά το παράξενο φρούτο του χειμώνα!

Καρπούζι: Ποια η θρεπτική του αξία και πώς θα επιλέξετε το καλύτερο

Το καρπούζι είναι «σήμα» κατατεθέν του καλοκαιριού και αγαπημένη τροφή τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Το καρπούζι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και την κολοκύθα. Όλα… Continue Reading Καρπούζι: Ποια η θρεπτική του αξία και πώς θα επιλέξετε το καλύτερο

Σταφύλι : Γνωρίστε τα ευεργετικά του συστατικά

Δροσερό, ζουμερό και …παρεξηγημένο, το σταφύλι αποτελεί ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο, υψηλής διατροφικής αξίας. Πιθανότατα, πολλοί το συγκαταλέγουν στα «παχυντικά»  φρούτα, αν και στην πραγματικότητα, όταν καταναλώνεται με μέτρο μπορεί… Continue Reading Σταφύλι : Γνωρίστε τα ευεργετικά του συστατικά

Οι σπουδαίες ιδιότητες που έχουν τα κουκούτσια από τα σταφύλια

Πολλοί προτιμούν τα σταφύλια χωρίς κουκούτσια ή τα πετάνε αν τύχει να είναι ποικιλία που τα περιέχει. Όμως ίσως δεν θα το έκαναν αν γνώριζαν τα πολλά και σημαντικά οφέλη των… Continue Reading Οι σπουδαίες ιδιότητες που έχουν τα κουκούτσια από τα σταφύλια

10 πράγματα που δεν ξέρατε για το πορτοκάλι

Μπορεί καμιά φορά να μας… ξινίζει, αλλά το πορτοκάλι παραμένει ένα από τα πιο αγαπημένα και ευεργετικά φρούτα. Δείτε τι δεν ξέρατε γι’ αυτό. 1. Περίπου το 20% της συνολικής… Continue Reading 10 πράγματα που δεν ξέρατε για το πορτοκάλι

Εσείς γνωρίζετε πως να κρατήσετε τις μπανάνες φρέσκες;

Για να παραμείνουν οι μπανάνες φρέσκες, ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα! Μην αποθηκεύετε τις μπανάνες σας σε μια δέσμη ή σε ένα μπολ με άλλα φρούτα. Διαχωρίστε τις από το… Continue Reading Εσείς γνωρίζετε πως να κρατήσετε τις μπανάνες φρέσκες;

Ανακαλύψτε τη διατροφική αξία του εξωτικού μάνγκο

Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο, που τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και περισσότερο δημοφιλές στην Ελλάδα. Το ξεχωριστό άρωμα και η τροπική του γεύση το καθιστούν μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική… Continue Reading Ανακαλύψτε τη διατροφική αξία του εξωτικού μάνγκο

7 φρούτα που κάνουν καλό σε 7 παθήσεις

Δεν «φωνάζουν» άδικα οι διατροφολόγοι όλα αυτά τα χρόνια ότι πρέπει να ενσωματώσουμε οπωσδήποτε φρούτα (και λαχανικά) στην καθημερινή μας διατροφή. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και τα… Continue Reading 7 φρούτα που κάνουν καλό σε 7 παθήσεις

Πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε καθημερινά;

Τα φρούτα συνθέτουν μια ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, γι’ αυτό και θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο διαιτολόγιο μικρών και μεγάλων σε καθημερινή βάση. Η συστηματική κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί… Continue Reading Πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε καθημερινά;