Κοκτέιλ τύπου μοχίτο χωρίς αλκοόλ με αγγούρι

imagesΥλικά

  • 1 αγγούρι
  • 1 φλιτζάνι φύλλα φρέσκιας μέντας
  • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
  • ½ κουταλιά της σούπας λάιμ
  • 3 ποτήρια του νερού σόδα ή ανθρακούχο νερό
  • ελάχιστο αλάτι
  • θρυμματισμένος πάγος 

Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε κομματάκια. Το βάζουμε στο μπλέντερ με τη μισή μέντα, τη ζάχαρη, το ελάχιστο αλάτι, το λάιμ και τη μισή σόδα και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα. Σουρώνουμε τον πολτό και ψιλοκόβουμε την υπόλοιπη μέντα. Βάζουμε σε ψηλά, φαρδιά ποτήρια θρυμματισμένο πάγο, μοιράζουμε το χυμό του αγγουριού και γεμίζουμε τα ποτήρια με την υπόλοιπη σόδα. Σερβίρουμε αμέσως.

http://www.bostanistas.gr

Recommended For You